在公共卫生领域，伤寒与副伤寒作为由沙门氏菌引起的急性肠道传染病，其传播速度快、潜伏期长，给公共卫生安全带来严重威胁，传统疫情监测方法依赖于病例报告和实验室检测，存在滞后性和地域性限制，而物联网传感器技术的出现，为疫情监测提供了新的视角和工具。
物联网传感器能够实时、远程地收集环境中的温度、湿度、气体浓度等关键参数，这些参数与伤寒和副伤寒的传播密切相关，通过监测水源、食品加工场所的温湿度变化，可以及时发现潜在的污染源；通过监测空气中的细菌浓度，可以预警疫情的暴发，物联网传感器还能与智能算法结合，实现数据的快速分析和预测，为疫情防控提供科学依据。
物联网传感器在伤寒与副伤寒疫情监测中的应用仍面临挑战，如传感器精度、数据准确性、隐私保护等问题，如何优化传感器性能、确保数据安全、提高预警系统的准确性和可靠性，是未来物联网传感器在公共卫生领域应用的关键。
物联网传感器在伤寒与副伤寒疫情监测中具有巨大潜力，但需克服技术挑战，以实现精准预警和有效防控。
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