冷藏车在食品冷链运输中的‘温度盲点’问题如何解决?
在食品冷链运输中,冷藏车作为关键设备,其性能直接关系到食品的安全与质量,一个常被忽视的“温度盲点”问题却可能对食品造成潜在威胁,这主要指的是冷藏车内部温度分布不均,导致某些区域出现“热点”或“冷点”,使得食品无法得到均匀的低温保护。为解决这...
在食品冷链运输中,冷藏车作为关键设备,其性能直接关系到食品的安全与质量,一个常被忽视的“温度盲点”问题却可能对食品造成潜在威胁,这主要指的是冷藏车内部温度分布不均,导致某些区域出现“热点”或“冷点”,使得食品无法得到均匀的低温保护。为解决这...